LE BISTROT DU PORT

Bar café à Thorey sur Ouche

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Présentation de LE BISTROT DU PORT :

OUVERT DU 25 avril au 10 octobre
FERME les lundi soir et le mardi
été : 11h30 - 23h
Basse saison : en semaine 11h30-14h et 11h30-18h le week end
Service restaurant 12-14h(15h30 le dimanche) et 19h-21h

Le Bistrot du Port vous accueille,au cœur de la vallée de l’Ouche au bord du canal de Bourgogne et du port de plaisance de Pont d’Ouche. Que vous soyez de passage, à pied, à vélo ou à moto, c’est le cadre idéal pour une halte au bord de l’eau. Le Port de Pont d’Ouche est aussi une escale fluviale tout confort pour les plaisanciers.
Notre volonté est de travailler au maximum avec des producteurs locaux pour valoriser notre terroir...
...Parce qu’au delà du plaisir gustatif, nous pensons que la santé est dans votre assiette!
Au Bistrot du port nous n’avons pas la prétention de faire de la "grande cuisine". En revanche, nous avons chiné des produits de très belles factures pour accompagner vos dégustations de vins. Nous sommes heureux de pouvoir vous faire découvrir nos plats confectionnées grâce à l’exceptionnel travail de ces producteurs ... Toutes nos Pâtisseries sont faites Maison.

Notre approche est simple: nous sélectionnons des produits locaux et d'ailleurs de qualité (parfois Bio); nous travaillons en direct avec les producteurs et les domaines de vins.
Nous vous proposons des plats simples et variés : spécialités Bourguignonnes et Franc-Comtoises, Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau, Plats Végétariens, Oeufs à l’Epoisses, Confit de Canard d'une ferme locale, Légumes Bios, Poissons fumés, planche de charcuteries et fromages de la région, pâtisseries maison...

Le Bar à Vin invite à déguster un vin au verre, à prendre des apéritifs et digestifs de la région, des bières artisanales locales, ainsi qu'une large sélection de Bières Belges...
Notre carte des vins regroupe plus d'une quarantaine de références de vins essentiellement de Bourgogne (également des vins Bio).
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Le Salon de Thé fait la part belle à l’excellente sélection des thés de la Maison Damman et Frères, que nous agrémentons de pâtisseries maison.
Limonade Bio, Sodas et jus de fruits Bio complètent la carte.

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